Почему важно для нас здоровое питание

Люди живут в странное время: больше еды производим, чем раньше, но при этом каждый третий человек на планете голодает или болеет, оттого, что неправильно питается. 

Наша среда обитания превратилась в тихого убийц: в воздухе много микрочастиц пластика, вода содержит следы антибиотиков и тяжелых металлов, в почве обилие пестицидов. В таких условиях еда перестает быть источником нашей жизненной энергии — и становится ядом.

• 80% иммунитета зависит состояния кишечника, и пищи.
• Хронические болезни связаны с тем, что едим.
• Дети наши рождаются с аллергиями уже как нормой — потому что родители десятилетиями питались вредными продуктами.

Здоровое питание —. укрепляет иммунитет, поддерживает энергию на достаточном уровне, которое влияет на наше самочувствие и настроение. В этой статье разберем, как правильно питаться без жестких ограничений, а также необходимые  продукты для использования в меню, и что лучше не сто́ит потреблять.

Рекомендация и принципы здорового питания

Правильное питание помогает гармонии белков, жиров и углеводов. соотношение для взрослого человека:

• Белки — строительный материал для мышц и клеток. Нужно 15—20 процентов
• Жиры — источник энергии и здоровья наших гормонов. 25–30 процентов 
• Углеводы — топливо для мозга и тела. 50–60 процентов
• Также важно получать витамины A, C, D, группы B) и минералов такие как железо, кальций, магний

Пытайтесь придерживаться намеченного режим питания

• Дробное питание — 5–6 небольших приемов пищи в день помогает избежать переедания и поддерживает метаболизм.
• Завтрак — обязательный прием пищи, который запускает обмен веществ.
• Ужин — лёгкий, за 2–3 часа до 
• Старайтесь быть умеренными в употреблении и контролировать калории
• Даже полезные продукты в избытке приведут к набору веса. суточная норма калорий рассчитывается формуле Харриса — Бенедикта и следите за балансом.

Полезные продукты, которые используем в рационе питания 

•  Источники белка;
• Животные — это, конечно, наши незаменимые курица, индейка, рыба, яйца, творог;
• Растительные: фасоль, чечевица, нут, тофу;
• Полезные углеводы  необходимые для нашего организма, — это, гречка, овсянка, бурый рис, овощи; цельнозерновой хлеб.
• Вредные;
•  сахар, белая мука, сладкая газировка;
• . Жиры: маргарин, фастфуд, жаренные во фритюре продукты;
• Полезные; оливковое масло, авокадо, орехи, жирная рыба.
  Клетчатка 
  
• Овощи, фрукты, отруби улучшают пищеварение и снижают уровень холестерина.

• Что лучше исключить 

• Вредные продукты;
• Фастфуд, чипсы, магазинные соусы содержат транс жиры и консерванты;
• Избыток сахара часто ведет к диабету и ожирению;
• Опасность, которая исходит при употреблении продуктов таких как; 
• Колбасы, сосиски, консервы часто содержат нитраты и усилители вкуса..
• Алкоголь и здоровое питание
• Лучше минимизировать: алкоголь калориен и нарушает обмен веществ;
• . Практические советы для перехода на здоровое питани;.
• Постепенные изменения Замените белый хлеб на цельнозерновой;
• Лучше пить воду вместо сладких напитков.

•  Планирование меню

• Готовьте еду дома на 2–3 дня;
• Лучше покупать продукты по списку, чтобы избежать импульсных покупок;
• Чтение этикеток;
• Избегайте продуктов;
• Гидрогенизированными жирами;
• Глутаматом натрия E621.

 Мифы о здоровом питании

•  Безглютеновое = полезное;
• Только для людей с целиакией. Для остальных — маркетин;
• Обезжиренные продукты лучше;
• Часто содержат больше сахара. Натуральные жиры желательны;
• .Не есть после 18:00;
• Главное — не переедать на ночь. Легкий ужин допустим.

Здоровое питание — не диета, а образ жизни. добавьте в рацион больше овощей, пейте воду, готовьте дома. Со временем эти привычки станут естественными, а организм скажет спасибо.